Protecția Consumatorului a oprit temporar activitatea cherhanalei Moessia din Vadu, în urma unui control pornit la sesizarea unui client care a ajuns la spital după ce a servit masa în locație.
Iată ce a declarat președintelui ANPC, Horia Constantinescu, citat de ct100.ro.
Îți mulțumim că citești acest articol! Cu un LIKE pe Facebook ne dai încredere să continuăm.
În cursul zilei de astăzi am primit informatia ca un consumator a ajuns la spital dupa ce a servit masa la aceasta locatie. Mancase ton. Tonul cel mai proaspat “expirase” de cateva luni!
Ce deficiențe au fost constatate:
– produse alimentare cu schimbare stare termică din produs refrigerat în produs congelat
– produse alimentare fără elemente de identificare și carcaterizare, ce au fost scoase din ambalajul original și rembalate de către operatorul economic fără a mai exista informații cu privire la data de valabilitate. Conform declarațiilor angajatului au fost achizitionate refrigerate si congelate in camera de congelare
– produse alimentare si materii prime cu ddm depasit din 2019, 2020, 2021 si mai, septembrie 2022
– fire electrice iesite din parte, fara capac/ protectie
– igiena precara
– muște în blocul alimentar
– excremente animal in zona de spalate vase
– ustensile neprofesionale
– cosuri gunoi fara capac
– usile de la masa rece nu se puteau deschide, fiind din cauza depunerilor de grasime/ murdarie
– nu se respecta vecinatate produselor alimentare
– preparate culinare tinute la temperatura camerei
– in frigiderele de Pepsi se depoziteaza produsele alimentare
– cloramina expirata
– oua neigenizate langa fructe
– nu se respecta vecinatatea la produsele alimentare
– depozitare materii prime direct pe paviment
– decongelare la temperatura camerei
– camera congelare cu produse alimentare ce aveau un miros intepator de alimente modificate organoleptic.
Astfel, în urma controlului, ANPC a aplicat o amenda in valoare de 10.000 lei si a dispus masura de oprire temporara pana la remedierea deficientelor constatate. De asemenea, va sesiza organele de cercetare penală.